6 alimentos termogênicos

Pimenta vermelha:

Esse tipo específico de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia, podendo ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero.

Chá verde

Chá verde (Camellia sinensis): "Assim como a pimenta, esse chá favorece a utilização da gordura corporal como fonte de energia em função do estimulo metabólico", afirma a nutricionista funcional Luciana Harfenist. Para que o efeito aconteça, a nutricionista Daniela Cyrulin aconselha cinco xícaras de chá por dia durante três meses. Mas, cuidado: quem tem insônia não deve ingerir o chá verde na parte da tarde ou noite.

Canela

Canela: A nutricionista funcional Luciana Harfenist destaca que, além de aumentar o metabolismo basal, a canela possui alto teor de cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento. Polvilhada por cima de frutas (aproximadamente uma colher de chá rasa), contribui com o emagrecimento e ainda torna a refeição deliciosa, como aconselha a nutricionista Daniela Cyrulin.

Gengibre

Gengibre: Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. "O gengibre pode ser consumido de diversas formas, cru, em marinadas para temperar carnes, aves e peixes, e ainda fica ótimo em molho de tomate, sopas de legumes e chá, quando misturado com outras ervas", sugere a nutricionista funcional Luciana Harfenist. A quantidade indicada pela nutricionista Daniela Cyrulin é de duas fatias pequenas.

Chá de hibisco

Chá de hibisco: Esse chá, assim como os demais termogênicos, aumenta a temperatura corporal durante a digestão e, consequentemente, aumenta o metabolismo. Para que o efeito seja positivo, a nutricionista Daniela Cyrulin aconselha um litro por dia, sendo que, para um litro de água, deve-se usar uma colher de sopa da flor.

Salmão é rico em Ômega 3

Alimentos com Ômega 3: A nutricionista funcional Luciana Harfenist explica que o omêga 3 é encontrado em peixes - como salmão e atum - e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo.

Veja mais dicas para sua saúde.

O que é Chia?

Chia é uma semente que vem do sul do México e se tornou uma grande novidade nas prateleiras brasileiras, que promete diversas vantagens para nossa saúde, sendo que a chia é rica em nutrientes, sendo também um ótimo aliado das dietas.

A chia pode ser encontrada de diversas formas como óleo, farinha e grão. A primeira forma, o óleo serve como tempero para suas saladas, enquanto nas outras duas formas pode ser consumida em conjunto com iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos entre outros.

A semente de chia é rica em fibras solúveis e insolúveis, alimentos ricos em fibras ajudam a regular o intestino e também forma um gel no estômago que nos dá a sensação de saciedade e ajuda na hora de emagrecer.

Dieta rica em cromo diminui a vontade de comer doces

Sabe aquela vontade de comer um brigadeiro a qualquer custo? Ou quando seu corpo parece sentir uma fome incontrolável por guloseimas no meio do dia? E se houvesse uma forma de controlar esse desejo, sem sair da dieta? Um nutriente pode ser um grande aliado nessas horas: o cromo. Quando este mineral está na quantidade certa em nosso organismo, regula a quantidade de açúcar no sangue, evitando os picos de insulina, beneficiando não só quem quer exterminar as gordurinhas, mas também quem têm diabetes ou a síndrome metabólica, que é caracterizada por um grupo de e problemas de saúde como o acúmulo de gordura na cintura e no interior da barriga (visceral), pressão alta, aumento nos níveis de triglicérides, do açúcar no sangue (glicemia), e do mau colesterol (LDL) e ainda a diminuição do bom colesterol (HDL). 

"Quando a insulina este em alta é por que não está realizando adequadamente sua função de metabolizar o açúcar na célula e, quando a célula sente a falta desse açúcar, que é sua fonte de energia, manda um recado de fome, o que te faz comer novamente", explica o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Médica Brasileira de Nutrologia (ABRAN). O cromo potencializa o efeito da insulina, equilibrando os níveis desse hormônio no sangue, evitando os ataques de fome. 

Apesar de o cromo ser um nutriente essencial, as nossas células não conseguem produzir esse mineral. Por isso, segundo o fisiologista José de Felippe Júnior, fundador da Associação Brasileira de Medicina Biomolecular e Nutrigenômica, precisamos conseguir seus benefícios através do consumo dos alimentos fontes do mineral ou, se for o caso, através da suplementação receitada por um médico especialista. 

Dieta da sopa emagrece rápido!

A Dieta do Incor é uma dieta que emagrece mesmo e foi elaborada pelo Instituto do Coração, o Incor, com objetivo de tratar pacientes cardíacos que precisam perder peso rapidamente para algum tipo de cirurgia de emergência.

Dieta da Sopa do Incor

A Dieta da Sopa do Instituto do Coração é hoje, uma opção de regime para muitas pessoas. Tomando essa sopa tão eficaz por alguns dias, você perderá aqueles quilinhos extras que tanto incomodam.

O papel da dieta da sopa é secar a silhueta, já que ele não tem gordura e controla os hormônios femininos, fazendo com que o corpo não retenha líquidos, além de manter seios, pernas e bumbum durinhos e no lugar. 

Essa dieta foi desenvolvida por alunos da USP especialmente para o Instituto do Coração, ela não pode ser tomada por muitos meses, pois pode causar algum tipo de desnutrição, mas é possível manter a dieta por um longo tempo. Tudo isso porque a USP elaborou uma combinação perfeita entre seus componentes que tem grande parte do que precisamos para manter o nosso organismo sadio, porém nessa tabela não se encontram todos os componentes e precisamos temporariamente repor os tais. Por isso, de acordo com a USP, deve-se tomar essa sopa por uma semana e fazer um intervalo de alguns dias, 3 ou 4 no máximo para recomeçar o processo. 

Veja a receita da sopa para fazer a dieta